一、根據工程設計要求或不銹鋼材料的使用環境，確定不銹鋼材質與型號，是300系列、400系列還是600系列的不銹鋼，是304不銹鋼還是416不銹鋼。
二、確定離項目＊近的鋼材市場和不銹鋼廠家，可以通過網絡搜索、導航地圖、微信朋友圈、實地探訪等多渠道尋找不銹鋼市場與不銹鋼商家。
三、篩選合格供應商，查看供應商資質，包括營業執照、經營許可、產品質量合格證等，了解供應商信用，成功案例，選擇3-5個合格供應商。
四、實地考察供應商庫存、運輸能力、售后服務能力，綜合選擇出優質供應商。
五、簽訂采購合同，約定不銹鋼材料規格型號與數量、價格、付款方式、交貨期、驗收標準、違約責任等。
六、不銹鋼材料驗收，檢查外觀，應無油漬污垢，表面光滑平整；根據材料要求進行強度、拉伸、韌性等性能試驗，材質檢測需送專門檢測機構檢測，對于常用的304、316不銹鋼來說，因奧氏體不銹鋼的無磁性或弱磁性，可以使用磁鐵進行測試。
七、不銹鋼的存儲，倉儲環境應干燥通風，遠離灰塵和油污，雖然說不銹鋼耐腐蝕，但不是說怎么樣都不會生銹，如304不銹鋼在潮濕清潔的環境中有＊＊的耐銹蝕性能，但放到沿海地區潮濕鹽堿的環境中也會很快銹蝕。
