不銹鋼按組織分類可分為奧氏體 馬氏體 鐵素體 我們常用的201 304材質就是奧氏體的，是無磁或者弱磁性的，馬氏體 鐵素體則是帶有明顯的磁性的，但是由于201 304經過冷代加工模具擠壓后組織結構會轉向馬氏體，在生產過程中把它折彎，因為冷彎的變形量比較大而產生的一些磁性，特別是焊縫 折角的位置磁性會更加明顯。
另外201的鐵元素比304的更多一些，所以304不銹鋼的磁性會比201的更弱，總的來說：201 304 316奧氏體是無磁或者弱磁性而410 420 430 馬氏體和鐵素體則是帶有非常明顯的磁性的。。。。。
