雖然不銹鋼相比其它材料有很多好的長處，但是也有一些致命的缺點
首先，成本特別高，相同尺寸情況下幾乎是其它材料的五六倍;
其次，做工麻煩，切割、造型都需要肯定的工藝和機器基礎，尤其像櫥柜這樣的定制產品，每套柜子的制作都不一樣，有些異形柜特別難以代加工;
第三，不銹鋼櫥柜風格上難以達到木制品做成的那種產品風格，中國人尤其喜歡木制品做出來具有穩重、樸實的風格，而不喜歡不銹鋼冰冷冷的那種感覺;
第四，不銹鋼櫥柜"比上不足，比下有余"。成本價格跟實木幾乎差不多，但是賣價又很難達到實木那種價格，能銷售得起不銹鋼的人肯定也能消費得起實木，實木相對古典、莊嚴，一般消費者都會先消費實木，除非特別喜歡不銹鋼的才會不考慮實木。
第五，沒有形成產業規模化。市場上幾乎看不見不銹鋼品牌櫥柜，但是不銹鋼產品在國內是做得相對很成熟得了，只是沒在櫥柜這一塊發揮余熱而已。這既是機遇，也是挑戰。機遇是沒有形成強勢品牌，有市場空間，而且還是高端市場空間，那么留給正切入的品牌一個特別好的機會;挑戰是櫥柜這個行業做了這么多年，為什么不銹鋼市場做不好，是沒人愿意做這一塊市場嗎?肯定不是，要么是不銹鋼的工藝太麻煩，要么成本高，無法快速形成規模的產業化。
