不銹鋼廠家在加熱或軋制時表面會產生氧化鐵皮。氧化鐵皮的組成取決于鋼號及鐵和其他合金元素對氧的親和力。300系不銹鋼氧化鐵皮中從上到下依次含有Fe2O3、Fe3O4、FeO?Cr2O3及NiO?Cr2O3、Cr2O3；400系不銹鋼氧化鐵皮中從上到下依次含有Fe2O3、Fe3O4、FeO?Cr2O3、Cr2O3。
不銹鋼氧化鐵皮中主要含有Cr2O3和尖晶石FeO·Cr2O3，通常呈黑色，有時呈藍色或綠色，為八面體等軸晶系，玻璃光澤，貝殼狀斷面，相對密度為3.5-5.21，熔點高達2435℃，硬度為7.5-8.5，在80℃溫度下也不溶解于H2SO4、HCl或HNO3等無機酸。
不銹鋼氧化鐵皮的清除
清除不銹鋼帶卷氧化鐵皮的方法主要有化學酸洗法和機械破鱗法。
機械除鱗法用于熱軋卷酸洗前的預處理，分為破鱗輥（反復彎曲法）和噴丸法，一般兩者結合使用。
化學酸洗法有酸浸法和酸液電解法兩大類。酸浸法在不銹鋼酸洗中一般采用硫酸、硝酸+氫氟酸等酸。其中硫酸只有在較高溫度下酸洗效果突出，所以一般用于熱軋卷酸洗。酸液電解法分為硝酸電解（鈍化）、硫酸電解法等。
另外，在冷軋卷酸洗前設中性鹽電解段用于酸洗前的預處理。
熱軋不銹鋼帶的酸洗工藝
熱軋不銹鋼帶的酸洗現多采用硫酸+混酸（硝酸+氫氟酸）工藝。酸洗前需機械破鱗去除部分氧化鐵皮或松脆氧化皮。
